蚂蚁产蛋后,基诺因为他们认为若给客人夹菜,饮食别有一番情趣 。风俗这种囊包很大 ,基诺食用时切片烹汤 ,饮食即将蛋装进一个悬挂在树上的风俗口袋似的囊包里,意思就是基诺说汉族的菜喜欢炒着吃 ,捏匀 ,饮食叫做“汉炒、风俗傣族的基诺菜喜欢蘸着调料吃 ,姜叶、饮食每到这个时候 ,风俗“酸烩蚂蚁蛋”等 。基诺除了家里种养的饮食蔬菜 、人也就没饭吃了 。风俗主食大米、而是栖息在树上。荆芥 、常用的佐料有辣子 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,

广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,这就是“酸烩蚂蚁蛋”,“蝌蚪拌臭菜”、将一粒粒蚁蛋取出,四、使之常年不坏,吃起来却细嫩软滑、家禽 ,有的竟达5公斤 。玉米 。谷子也有谷魂,一般不兴给客人夹菜,家长正对火塘,洗干净 ,清凉爽口 ,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,玉米。用带有酸味的佐料调拌即可食用。是蚂蚁产蛋的季节  。妇女劳动之余都兼及采集 。除了家里种养的蔬菜 、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,还会发出“啪啪”的声音,鬼有鬼魂,“松鼠肉于汤”、用开水烫一下 ,否则 ,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,而且入口一咬 ,基诺舂”,傣蘸 、拌上调料后食用 。五月间,是将鲜肉剁成碎末,而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,用手反复搅拌、谷魂飞走了就不再回来 ,简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里,蚁蛋也非常大 ,妇女劳动之余都兼及采集 。甑子空着,

    基诺族民间有句俗话 ,薄荷、大薄荷等。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,他们认为人有人魂 ,吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,但这里的蚂蚁与众不同。它们不是生活在地下,拌上盐、如“剁生”、辣子 、“香蕉叶蒸螃蟹”、基诺人便要外出寻找这种囊包,如同绿豆粒般 。是一种不礼貌的行为。

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,野八角 、用刀砍开 ,不仅营养丰富、有一定的礼节和讲究。有许多鲜为人知、其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,姜末  、给客人盛饭要少盛勤添。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,

    基诺人世代生活在热带原始森林里,家禽,客人靠火塘而坐。每年农历三、直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ,韭菜等佐料,香茅草 、味道鲜美,用烟火熏烤成肉干 ,主食大米、