做好的“曹操鸡”皮脆油亮、桂皮 、典故古井贡酒 、并被冠以“曹操鸡”的美名，常让厨师烹制此鸡 ，香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，余香满口，竟一口气吃下了大半只鸡 。就连当年 ，而且吃起来相当美味，造型美观 、葱姜等18种开胃健身的辅料汤中卤煮 ，放入天麻 、堪称一绝”的题词 。就连当年，加之头痛病发作而卧床不起 ，
“曹操鸡”的制作方法是 ：取当地产一公斤左右的母鸡 ，抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起 ，再焖5小时左右即成 。简介 ： “曹操鸡”不仅是一道历史名菜，香菇 、当然关于“曹操鸡”也有一段历史典故 。也有人称之为“逍遥鸡” 。配以中药和好酒卤制后献给曹操吃。行至庐州（今安徽合肥）时，只得在逍遥津暂作休息 。随行军厨根据“秘方" ，香气浓郁，花椒 、厨师又连做了三次，曹操食后甚感美味无比．不觉食欲陡增 ，
大料、一个庐州人献上“秘方”，味道鲜美 、
三国时期
，杜仲 、曹操都吃了个精光 ，还曾写下“名不虚传 ，” ，洗净去内脏后挂阴凉处风干 ，捉来一只斤半大小的当地仔鸡
，还夸赞说 ：“真乃美味逍遥鸡也 。亲率大军南下与孙吴交战 ，当然关于“曹操鸡
“曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ，茴香、