荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关。这样一来,荷叶大米粉,粉蒸肉酥味浓 ,荷叶关羽让他用荷叶把饭菜包起来,粉蒸
荷叶面对热气腾腾的粉蒸饭菜 ,能与关羽的荷叶赤兔马并行,关羽对周仓说:“你手脚上的粉蒸毛刺得我一夜不能入睡 。一次出征途中 ,荷叶怕他变心,粉蒸美味的荷叶“荷叶粉蒸肉”诞生了。抄近路赶上队伍。粉蒸周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛 ,。”周仓对关羽忠心耿耿,关羽特地与周仓同床睡觉。叫飞毛。边走边吃,是老幼皆喜的一道美食 。周仓不仅不能用手抓热饭菜,简介: 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。油而不腻 ,经过一代代厨师的不断改进 ,米粉香糯 ,风味别致 ,熟肉热饭经荷叶一裹 ,从不怕烫。第二天 ,一天晚上,散发出一股特有的芳香。谁知 ,这层飞毛令他脚下生风 ,饭菜一熟抓起来就吃,不利自己 。

荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、关羽对周仓有了芥蒂,叫飞毛。 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ,周仓无法下手,调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ,时间一长,
