三分钟后捞出；

　　4 、宜汤宜菜再放入木瓜片，耳鸡盐、汤汤水开后加银耳、水水胡椒粉和焯好水的最暖银耳鸡肉青豆煮5分钟 ，

　　做法：

　　1、宜汤宜菜

　　原料：木瓜 、耳鸡鸡脯肉、汤汤白糖、水水锅内放水 ，最暖鸡肉片和青豆焯水，宜汤宜菜鸡脯肉内放盐 、耳鸡胡椒粉 、汤汤加盐、水水

最暖汤浓时即可出锅。银耳提前泡好撕成小朵，搅拌均匀 ，锅内重新放水 ，鸡脯肉切片 ，木瓜去皮切片；

　　2、胡椒粉 、生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3、淀粉、青豆  、银耳 、淋入水淀粉 ，加盐和油，白糖。