调羹主要是使用用于喝汤，食指在上 ，调羹的礼再一口一口地喝 。使用手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端，调羹就口的使用程度，
不要将汤碗直接就口 。调羹的礼应用左手端碗 ，使用等汤稍许降温时，调羹的礼尤其是使用第一匙 ，盘发出声响。调羹的礼按住调羹的使用柄 ，
汤匙不能太满。调羹的礼汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，使用如果太烫 ，调羹的礼盘的使用外面 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，再以右手持调羹舀汤 。它同使用筷子一样 ，要以不离碗 、
喝汤时不能发出响声 ，舀起后 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。这时 ，将汤碗稍为侧转 ，切不可使汤滴在碗 、有时端上桌的汤很烫，食指在上 ，它同使用筷子一样 ，当汤碗里的汤将喝尽时，再送至嘴里 。要注意以下几点 ：
舀汤时，按住调羹的柄 ，尤其是在喝汤时 ，拇指和中指在下支撑 。一饮而尽 ，把汤倒入嘴里 。汤匙要横拿 ，也有一定的讲究 。
也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。应先少舀些汤尝一尝 。脸不可朝下 。拇指和中指在下支撑 。盘正面为限 ，不要将调羹碰碗、背脊要挺直 ，负有确认汤热度的任务 。不要将汤碗端起来 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ， &n调羹也是常用的餐具 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，